Kokosas Lietuvių virtuvėje vis dar yra labai egzotiškas produktas. Jis vadinamas riešutu, nors ir gerokai skiriasi nuo kitų šios grupės atstovų išvaizda ir skoniu. Skirtingai nuo jų, jis turi ne valgomą šerdį, o vandenį ir saldų bei šiek tiek riebų minkštimą. Iš to gaminama skani kokosų kremas, dar vadinama kokoso putėsiais.

Kokosų kremas suteikia beveik neribotas kulinarines galimybes. Pabrėžia saldžių ir pikantiškų patiekalų skonį. Galite pridėti prie azijietiško kario, naminio ryžių pudingo, pusryčių avižinių dribsnių ar sveikesnio varianto naminių ledų. Niekas netrukdo iš jo paruošti naminio kokosų pieno. Norėdami juos gauti, tiesiog sumaišykite vandenį ir putėsius atitinkama proporcija. Štai ir viskas!

Kokoso minkštimas yra skaidulų šaltinis, atsakingas už sotumo jausmą ir žarnyno peristaltiką. Jis taip pat suteikia būtiniausių mineralų, tokių kaip kalis, magnis ir geležis. Jame yra vitamino D – ypač svarbaus šaltu oru – ir K, kuris palaiko smegenų veiklą ir padeda susikaupti. Kiekvienas, kuriam patinka jo skonis, gali juo mėgautis be kaltės – ištisus metus.

Energetinė vertė 100g: 2720kj / 661kcal, riebalai 63,2g, iš jų sotieji riebalai 53,25g, angliavandeniai 5,9g, iš jų cukrus 5,9g, skaidulos 21,1g, baltymai 6,6g, druska 0,07g.

Grynasis kiekis: 500g.

Sudedamosios dalys: 100% kokoso minkštimo pasta

Kilmės šalis: Lenkija

Alergenai: Sezamas, žemės riešutai kiti riešutai. Atidarius pakuotę suvartoti per 3 mėnesius. Laikyti kambario temperatūroje (18-22C)

Kokosų kremas, 500g