„Bauck Hof“ ekologiškas ruošinys kitokiai neįprastai duonai, todėl ir pavadinome ją STEBUKLINGA DUONA – be glitimo, be mielių, be miltų ir be pridėto cukraus (produkto sudėtyje yra natūralių cukrų). Sudėtyje 37% pilno grūdo avižinių dribsnių be glitimo ir 57% įvairių sėklų. Duonapuikaus skonio. Sukurta pagal originalų norvegišką receptą. Paprasta paruošti, prireiks tik vandens. Tinka veganams.

Sudėtis

Sudedamosios dalys: pilno grūdo avižiniai dribsniai* be glitimo, moliūgų sėklos*, saulėgrąžų sėklos*, traiškyti linų sėmenys*, sezamų sėklos*, linų sėmenys*, ispaninio šalavijo (čija, lot. Salvia hispanica) sėklos* 3% , pilno grūdo sorų dribsniai*, maltos gysločio sėklų luobelės*, jūros druska*.
* – iš ekologinių ūkių.

Sudėtyje gali būti riešutų pėdsakų.

Maistinė vertė

Maistinė vertė (100 g) – 1943 kJ/467 kcal: riebalų 28 g (iš jų sočiųjų 3.9 g), angliavandenių 29 g (iš jų cukrų 0.8 g), skaidulinių medžiagų 13 g, baltymų 19 g, druskos 1.48 g.

Labai maistinga. Turi daug skaidulinių medžiagų. Baltymų šaltinis. Baltymai padeda palaikyti normalią kaulų būklę, raumenų masės augimą bei išsaugoti raumenų masę. Svarbu įvairi ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas.

Paruošimas 750 g duonos: Pakelio turinį supilti į dubenį ir užpilti 550 ml verdančio vandens. Viską gerai išmaišyti ir palaikyti 20 min. Išbrinkusią tešlą dėti į skardą, išklotą kepimo popieriumi, dėti į įkaitintą orkaitę ir kepti 70 minučių 200ºC temperatūroje, kaitinant iš viršaus ir iš apačios.

Ruošinys duonai , ekologiškas